Ein unvergesslicher Blick über ganz Berlin, Kreativität und klassisches Handwerk, eine unbeschwerte Professionalität, ausgezeichnet mit einem Stern – so schaut sie aus, die unprätentiöse Liaison der Skykitchen und Bar an einem einzigartigen Ort. Ein Konzept, das die Gegensätze Berlins widerspiegelt, sei es im Interieur, der Karte oder des Service.
Öffnungszeiten Restaurant
Di - Sa 18 - 23 Uhr
Letzte Platzierung 21 Uhr
Sommerpause vom 27.07. - 19.08.2019
T: +49 30 453 053 2620
restaurant@skykitchen.berlin
Vienna House Andel's Berlin
Landsberger Allee 106
10369 Berlin
Sie möchten einen Gutschein verschenken? Gerne. Senden Sie eine E-Mail an voucher.andels-berlin@viennahouse.com.
Wenn sich die Köstlichkeiten eines exquisiten Frühstücks mit modern interpretierten Dinner-Klassikern verbinden, wird aus Breakfast und Dinner „Brinner“.
07.04.19
Gast: André Stolle
15 - 19 Uhr
€ 199
Reservierung erforderlich.
Bereits ausgebucht!
Verwöhnen Sie sich an Ostern mit sechs fantastischen Gängen inklusive Weinbegleitung und einem Glas Champagner zum Aperitif. Entspannt, exklusiv, ab 18 Uhr und mit Blick auf ganz Berlin.
19., 20. und 21.04. 2019
Reservierung erforderlich
€ 199 pro Person
Wir kochen wie unsere Stadt – unsere Stadt ist Berlin - kreativ, frisch und unkompliziert! Alexander Koppe, Chef de Cuisine
“ALEXANDER KOPPE
Der einzigartige Stil von Chef de Cuisine Alexander Koppe – einem Berliner Jungen durch und durch – zeichnet sich durch Raffinesse und seine klassische Ausbildung bei einigen der besten Köche Deutschlands aus. Großen Wert legt Alexander Koppe auf das Extrahieren von Aromen und das Intensivieren des spezifischen Geschmacks, der jedem Lebensmittel eigen ist.
Das Ergebnis ist eine moderne, weltoffene Küche mit einer französischen Basis und asiatischen Einflüssen. Alexander Koppe wirkt seit 2012 als Chef de Cuisine des Fine Dining Restaurants im Vienna House Andel's Berlin. Für seine herausragende Leistung erhielt er im November 2014 erstmals einen Michelin Stern, den er seitdem erfolgreich behauptet.
BARBARA MERL
Restaurantleiterin Barbara Merll und ihr Team begleitet Sie mit einem handwerklich perfekten, sympathischen und lockeren Service sowie einer ausgezeichneten Expertise zur menübegleitenden Weinauswahl durch den Abend. Die gebürtige Saarländerin ist seit 2012 als Maître an der Seite von Alexander Koppe tätig und sorgt mit viel Wissen und Feingefühl für Ihr Wohl. Zu ihren Stationen zählen u.a. das Hotel Adlon Kempinski, die MS Deutschland und das Restaurant 44.
Ein umfassendes Presskit steht für Sie zum Download zur Verfügung. Für Bildmaterial wenden Sie sich gern an presse@skykitchen.berlin
Die Lage ist einmalig, die Sicht ein ganz besonderer Schatz! Nur einige wenige Fahrminuten vom Alexanderplatz entfernt, begrüßt Sie die Skykitchen an der Landsberger Allee in Lichtenberg – direkt an der Grenze zu Friedrichshain und Prenzlauer Berg.
Skykitchen
im Vienna House Andel's Berlin
Landsberger Allee 106?
10369 Berlin
RESTAURANT
T +49 30 453 053 2620
restaurant@skykitchen.berlin
Anfahrt / Directions (Googlemaps)
Unseren Gästen stets das Beste zu bieten ist unser täglicher Ansporn ? die folgenden Auszeichnungen sind der Lohn für unser Engagement:
Guide Michelin 2017/2018 - 1 Stern
Gault Millau 2018 - 16 Punkte
Gusto 2016 - 7 Pfannen
Maître des Jahres 2017 - Barbara Merll
Guide Michelin 2016/2017 - 1 Stern
Gault Millau 2017 - 16 Punkte
GUSTO 2015 - 6 Pfannen
Berliner Gastgeber 2015 - Barbara Merll